- 21. September 2020
Öko Wein in Moosburg
Gerfried Pink und Robert Mack verbindet nicht nur Freundschaft, sie sind mittlerweile auch leidenschaftliche Winzer. Die beiden Manager haben einen „Weinberg“ gepachtet und haben sich bei der Sortenwahl für jene entschieden, die dem Zeitgeist entsprechen: PIWI-Sorten (pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Durch die bessere Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten eignen sich die Sorten besonders gut für einen nachhaltigen bzw. biologischen Anbau. 2019 erfolgte die Jungfernlese …