Am 18. Juni 2025 wurde das Café Schlosswiese im Herzen von Moosburg feierlich eröffnet. Mit seinem einzigartigen Konzept, einer warmen Architektur aus Holz und Glas sowie einem klaren Fokus auf glutenfreie und regionale Spezialitäten bereichert das neue Café nicht nur kulinarisch, sondern auch atmosphärisch die Schlosswiese.
Hinter dem Projekt steht Melinda Molnar von „Taste of Harmony“, gebürtige Ungarin, Unternehmerin und leidenschaftliche Konditorin. Gemeinsam mit ihrem Mann Edwin verwirklicht sie mit dem Café einen lang gehegten Traum. „Ich wollte einen Ort schaffen, an dem jeder genießen kann – egal ob mit Unverträglichkeiten oder ohne“, sagt Molnar. Die Idee entstand aus persönlichen Erfahrungen mit glutenfreier Ernährung und wurde mit viel Engagement, Know-how und Feingefühl umgesetzt.
Die Architektur, geplant von Lendarchitektur ZT GmbH, verbindet moderne Transparenz mit traditionellen Mustern: große Glasflächen, warmes Holz und das charakteristische Karolinger-Muster machen das Café zu einem echten Blickfang – harmonisch eingebettet zwischen Kaiser-Arnulf-Erlebnisspielplatz, Paradiesgarten, Galerie der Gedanken und dem Schloss Moosburg.
Bürgermeister Herbert Gaggl betonte bei der Eröffnung die Bedeutung des neuen Treffpunkts für die Gemeinde: „Das Café Schlosswiese ist weit mehr als ein Gastronomiebetrieb – es ist ein Ort der Begegnung, der regionalen Vielfalt und des bewussten Genusses. Wir freuen uns sehr, dass dieses besondere Projekt seinen Platz bei uns gefunden hat.“
Das kulinarische Angebot ist ebenso vielfältig wie durchdacht: Frühstück, ein täglich wechselndes Mittagsmenü, À-la-carte-Gerichte sowie Wochenendspezialitäten wie glutenfreie Pizza oder hausgemachtes Eis von Lissi aus dem Gailtal laden zum Verweilen ein. Besondere Highlights sind ungarische Klassiker wie das Szegediner Gulasch, Langos und süße Köstlichkeiten wie Dobostorte, Schomloer Nockerl und eine eigens für Moosburg kreierte Nachspeise.
Abgerundet wird das Angebot durch einen kleinen „Hofladen“ mit regionalen Produkten – von Kürbiskernöl über Honig bis hin zu kunstvollen Holzarbeiten und einer Bilderausstellung von der Moosburger Fotografin Sandra Matanovic. Ein stimmiges Gesamtkonzept, das zeigt: In Moosburg entsteht ein neuer Lieblingsplatz für Genießerinnen und Genießer.
Vielen Dank Elsbeth Müller (Harfe) und der Musikschule Moosburg-Pörtschach für die wunderbare musikalische Umrahmung der Eröffnungsfeier.
Fotos (c): Sandra Matanovic
Cafe Schlosswiese Moosburg – Taste of Harmony
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag, täglich von 8 bis 18 Uhr
Parkmöglichkeiten: Schlosswiesen-Parkplatz oder Karolinger-Parkplatz
Mehr Informationen: www.cafe-moosburg.com
