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Zum Glück bäckt man in Moosburg: Es geht los!

Soft Opening beim Wienerroither Diesen Freitag ist es soweit … es wird zwar immer noch rundum gehämmert, gemalt und gesiedelt, aber ganz ganz langsam und gemütlich öffnet der Wienerroither seine Türen zur Generalprobe in seinem nigelnagelneuen Geschäft hier in Moosburg. Wenn Du also neugierig bist – komm vorbei und schau Dich um. Das Dreamteam in der Backstube hat gebacken und im Verkauf sind die Göttinnen des guten Geschmacks bis 18 Uhr für Dich da! … und morgen … und übermorgen ……

Glücksradio Moosburg – Bäckermeister Martin Wienerroither im Interview Teil 2

Interessante Einblicke in die Welt eines Meisterbäckers In der zweiten Folge von Glücksradio Moosburg mit Martin Wienerroither dreht sich alles um den Alltag eines Bäckers, das Handwerk und seine Haltung zu Qualität und Verantwortung. Weitere Themen sind das frühe Aufstehen, ehrliche Zutaten, der bewusste Verzicht auf Backmischungen sowie neue Produkte wie Dinkel- und glutenreduzierte Sorten. Ein Blick hinter die Kulissen zeigt den aktuellen und komplexen Veränderungsprozess und die Umsiedelung…

Ein Mann, der nach Moosburg zieht, um Brot mit Seele zu backen – Bäckermeister Martin Wienerroither im Interview (Teil 1)

Ab Oktober 2025 wird es in Moosburg nach frischem Brot, reschen Semmeln und echtem Handwerk duften, denn dann eröffnet Martin Wienerroither seine neue Backstube im Herzen der Gemeinde. Im ersten Teil des Interviews mit Heidi Stuck und Roland Gruber vom Glücksradio Moosburg erzählt der Kärntner Bäckermeister von seiner Herkunft, seinem Handwerk und warum er sich ganz bewusst für Moosburg entschieden hat. Martin stammt aus einer traditionsreichen Bäckerfamilie. Die Leidenschaft fürs Backen wurde…